Elég volt már a sok édességből? Íme egy nagyszerű sós recept.

Kukkonia sajtos stangli egyszerűen

Hozzávalók:

* 5 dkg Kukkonia sajt

* 25 dkg margarin

* 30 dkg finomliszt

* 1,5 dl Kukkonia tejföl

* 2 teáskanál só

* 1 tojás

Elkészítés:

Gyúrjuk össze a lisztet a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 1 cm vastagra, kenjük meg a felvert tojással, amibe egy csipet sót kevertünk, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Meghinthetjük őrölt borssal vagy egy kis csilivel is. Késsel vágjunk hosszúkás szeleteket belőle, majd óvatosan, nehogy a sajt kiszóródjon, csavarjunk rajta néhányat. helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg a tetejét tojással, majd 200 °C-on, körülbelül negyedóra alatt süssük aranybarnára. Végtelenül egyszerű és mennyei finom! Krémlevesekhez is tálalhatjuk. Jó étvágyat!

befunky-design.png